Inserir uma horta no espaço escolar é muito mais do que uma atividade extracurricular: é uma estratégia pedagógica poderosa, capaz de conectar teoria e prática, aproximar os alunos da natureza e estimular valores fundamentais como o cuidado, a responsabilidade e a colaboração. Para a autora Lina Rosa Gomes Vieira da Silva, entendedora da educação ambiental e autora do livro Bichos Vermelhos, a horta escolar é uma ferramenta que transforma não apenas o ambiente da escola, mas também o olhar das crianças sobre o mundo.
Com simplicidade e profundidade, cultivar uma horta dentro da escola cria oportunidades para abordar temas como alimentação saudável, biodiversidade, preservação dos recursos naturais, ciclo da vida e consumo consciente. Mais do que plantar sementes, a escola cultiva consciência ecológica.
Aprendizagens que florescem na horta: um olhar prático sobre a educação
A horta escolar é um espaço de aprendizagem que vai além dos livros. Ao cuidar da terra, observar os processos naturais e acompanhar o crescimento das plantas, os alunos desenvolvem competências práticas, ampliam a percepção sensorial e compreendem, de forma concreta, os ciclos ecológicos.
Segundo Lina Rosa Gomes Vieira da Silva, a prática da horta promove uma aprendizagem significativa, pois articula diferentes áreas do conhecimento: em ciências, estudam-se as partes das plantas; em matemática, medem-se espaçamentos ou pesam-se colheitas; em português, registram-se observações; em artes, representam-se formas e cores da natureza. Tudo isso ancorado em valores como o respeito à vida e a cooperação.
Construindo vínculos com a natureza
Crianças que cultivam uma horta desenvolvem uma relação afetiva com o meio ambiente. O simples gesto de plantar, regar, esperar e colher ensina paciência, cuidado e conexão. De acordo com Lina Rosa Gomes Vieira da Silva, essa vivência ajuda a criança a perceber que a natureza não está distante ou separada do seu cotidiano — ela faz parte do que somos, do que comemos e do que sentimos.
Além disso, trabalhar na horta estimula o senso de pertencimento. Os alunos compreendem que fazem parte de um processo coletivo e que seus esforços impactam o bem-estar de todos. Isso fortalece a autoestima, o espírito de equipe e o senso de responsabilidade.
Incentivo à alimentação saudável e ao combate ao desperdício
A horta também é uma excelente oportunidade para discutir hábitos alimentares. Ao participar do cultivo e da colheita de hortaliças e ervas, os estudantes tendem a se interessar mais por esses alimentos e a valorizá-los. Muitas escolas relatam que alunos que antes rejeitavam vegetais passaram a consumi-los com entusiasmo após conhecerem seu processo de produção.
Lina Rosa Gomes Vieira da Silva reforça que a horta é uma aliada na educação para o consumo consciente, pois ensina sobre sazonalidade, origem dos alimentos, aproveitamento integral e redução do desperdício. Com isso, a escola contribui para formar uma geração mais crítica e responsável também à mesa.
A horta como espaço de inclusão e transformação
Uma das maiores virtudes da horta escolar é sua capacidade de integrar todos os alunos, independentemente de suas habilidades ou dificuldades. O trabalho com a terra permite que cada criança encontre uma forma de participar, seja plantando, observando, anotando ou simplesmente estando presente.
A autora do livro Bichos Vermelhos, Lina Rosa Gomes Vieira da Silva, destaca que a horta pode se tornar um espaço de acolhimento e transformação. Ao envolver também professores, famílias e comunidade, ela amplia seu impacto e transforma o ambiente escolar em um lugar mais humano, vivo e conectado com os ciclos da vida.
Conclusão: semear hoje para colher consciência amanhã
A horta escolar é um exemplo claro de como pequenas ações podem gerar grandes impactos. Mais do que ensinar a plantar, ela ensina a cuidar — da terra, dos alimentos, das relações e do planeta.
A experiência e o olhar de Lina Rosa Gomes Vieira da Silva mostram que a educação ambiental precisa ser vivida para ser compreendida. E poucos espaços são tão férteis para isso quanto uma horta bem cultivada, onde cada folha que brota carrega a esperança de um futuro mais consciente, justo e sustentável.
Autor: Vlasov Gogh
